بازار ماهی حلوا زابل به عنوان یکی از ماهی های خوشمزه و خوش طعم رونق خوبی پیدا کرده است. به دلیل اینکه حلوا سفید تیغ های زیادی ندارد جزو ماهی های محبوب در بین خانوار ها تبدیل شده است. قیمت ماهی حلوا زابل نیز تقریبا برای تمامی خانوار ها به صرفه است و می توانند به راحتی ان را به سبد خانوار خود اضافه کنند. از طرفی این ماهی صادراتی است و مصرف ان در کشورهای دیگر بسیار پر طرفدار است.
روش های تازه نگه داشتن ماهی حلوا زابل
هنگامی که شما ماهی حلوا را خریداری کنید باید بلافاصله آن را مورد مصرف قرار دهید. اگر که ماهی حلوا به مدت یک الی دو روز بیشتر در داخل یخچال باقی بماند دیگر قابل مصرف نخواهد بود. بهتر است در همان لحظه خرید شروع به پاکسازی و آماده کردن ماهی نمایید. اما اگر قصد فریز کردن ماهی را دارید به راحتی می توانید این کار را انجام دهید اما فریز کردن ماهی با فریز کردن گوشت کاملاً متفاوت می باشد.
زیرا شما در درجه اول باید ماهی را کاملاً تمیز کنید و آن را بشویید و سپس آب آن را با یک پارچه تمیز به صورت کامل گرفته و آن را خشک نمایید. در مرحله آخر ماهی خشک شده را که هیچ رطوبتی ندارد در داخل کیسه فریزر قرار دهید و هوای کیسه را خارج کنید تا منجر به خراب شدن ماهی نشود.
دقت کنید که این ماهی را تنها فقط دو ماه می توانید در فریزر نگهداری کنید و نگهداری ماهی بیش از دو ماه می تواند طعم و مزه آن را تحت تاثیر قرار دهد. بنابراین آن را در بسته بندی های کاملاً مناسب با مصرف وعده های خود قرار داده و در فریزر قرار دهید و برای هر بار مصرف فقط همان بسته را خارج کنید و آب کردن یخ ماهی و منجمد کردن مجدد آن خودداری نمایید.
ماهی حلوا زابل چه مشخصاتی دارد
ماهی زابل علاوه بر درای خلیج فارس در دریاهای دیگر از جمله مدیترانه نیز به وفور یافت می شود. این ماهی از لحاظ ظاهری دارای فلس های ریز و سستی است و به راحتی حتی بدون چاقو نیز کنده می شوند. این مدل ماهی را به راحتی می توان طبخ نمود و مورد مصرف قرار دارد زیرا تیغ های ریز و آزار دهنده ندارد. همچنین ماهی حلوا به دلیل طعم لذیذ و مطبوعی که دارد نیاز به زمان گذاشتن برای طعم دار شدن ندارد و به راحتی می توان آن را طعم دار و مصرف نمود.
این ماهی ظاهر سفیدی داشته و پوزه آن رو به جلو است. گوشت آن ترد و عالی بوده و به صورت یک تکه است. ماهی حلوا ظاهر کوچکی دارد و اندازه آن به اندازه ماهی های بزرگ نیست بلکه بدون تیغ بوده و جثه کاملاً ریزی دارد. همین مسئله نیز باعث شده است تا به عنوان یکی از ماهی های بسیار پر طرفدار شناخته شود. رنگ بدن این ماهی در هر دو طرف بدن آن نقره‌ای بوده و در پشت ماهی به رنگ خاکستری دیده می‌شود.
البته بهتر است بدانید که ماهی حلوا سیاه هم در بازار فروش موجود است که این ماهی از لحاظ طعم و مزه و از لحاظ خاص دقیقاً شبیه حلوای سفید می باشد اما از لحاظ داشتن تیغ این دو ماهی با یکدیگر تفاوت دارند. زبرا ماهی سیاه دارای تیغه های ریز زیادی است در صورتی که حلوا سفید هیچ تیغی ندارد.
قیمت انواع ماهی حلوا زابل صادراتی
ماهی زابل جزو ماهی های بسیار با کیفیت و خوش طعم دریای فارس می باشد و جزو ماهی های صادراتی نیز محسوب می شود. اگر قصد خرید این ماهی را دارید بهتر است که نوع تازه آن را خریداری کرده و بلافاصله آن را مصرف کنید. همچنین این ماهی به صورت فریز شده نیز در بازار فروش موجود است. اما توصیه می‌شود از خرید ماهی های فریز شده خودداری نمایید.
در صورتی که قصد خرید عمده این محصول را دارید ما به صورت کاملا مستقیم و بدون واسطه فروش آن را در دستور کار خود قرار داده ایم و مشتری می تواند به راحتی از طریق لینک‌های ارتباطی با خود ما در تماس بوده و محصول مورد نظر خود را با قیمت و کیفیت بسیار عالی از ما خریداری نماید.
بدون دیدگاه