ماهی یکی از خوشمزه ترین و مقوی ترین غذاها در بین غذاهای دریایی بوده که دارای انواع بسیار گوناگونی است و توزیع مستقیم ماهی معمولا از شهر های جنوبی و شمالی کشورمان انجام میشود که یکی از لذیذ ترين ماهی ها ماهی حلوا زرد است که در بین ایرانی ها نیز طرفداران زیادی دارد.
راهنمای خرید ماهی حلوا زرد
برای انتخاب و خرید ماهی مخصوصا خانم ها می بایست به نکاتی توجه داشته باشند که با دقت به این نکات می‌توانند از سلامت ماهی خریداری شده اطمینان حاصل کرده و خرید مناسبی داشته باشند.
معمولا در مناطق شمالی و جنوبی ایران به علت نزدیکی به دریا و صید انواع ماهی خرید ماهی نیز به علت تازه بودن ماهی ها و وجود ماهی های درشت کار آسان تری به نسبت به سایر شهر ها است
اولین نکته در خرید ماهی سالم توجه به تازه بودن ماهی است زیرا که اگر ماهی تازه باشد و تاریخ انقضای آن نگذشته باشد شما نصف راه را برای یک خرید خوب طی کرده اید.
برای خرید ماهی تازه توجه به رنگ گوشت ماهی و مخصوصا رنگ قسمت شش های ماهی ایت زیراکه هرچه تازه تر باشد رنگ صورتی تر و گوشت بهتری دارد ولی هرچه از صید آن بگذرد رنگ تیره تر و کدر تری دارد.
البته اکثرا در شهر های دور از دریا ماهی هارا به صورت منجمد و بسته بندی خریداری میکنیم که تنها توجه به نوع ماهی مورد نظر و تاریخ تولید و انقضا درج شده بر روی بسته کافی است.
برای خرید ماهی توجه به نوع ماهی با وجود انواع بسیار متفاوت مخصوصا ماهی های حلوا مانند ماهی حلوا قرمز یا ماهی حلوا سفید و ماهی حلوا خالدار مهم است
زیرا که بعضی افراد با دیدن ظاهر و شکل بعضی از ماهی ها مثل ماهی حلوا خالدار که با وجود خال های سیاه بر روی گوشت ماهی شکل خاصی دارد دیگر میلی به غذا ندارند.
بررسی کیفیت ماهی حلوا زرد
کیفیت ماهی حلوای زرد بسیار مرغوب بوده و در بین افراد به علت نداشتن تیغ های درشت و آزار دهنده و راحت بودن در خوردن بسیار پر طرفدار است و علاقه مندان زیادی دارد.
ماهی حلوا زرد به علت داشتن انواع پروتئین ها و مواد مقوی دیگر بسیار برای سلامت بدن مفید بوده و درمان بسیاری از بیماری ها است که خوردن آن در بین دیگر غذاها برای بدن ضروری است
از مهم ترین ویژگی ها که باعث میشود کیفیت ماهی های حلوای زرد بیشتر و بهتر باشد گوشت بسیار لطیف و بدون ضایعه آن است که در دهان به راحتی نرم و آب
میشود .
یکی از سختی های درست کردن ماهی پاک کردن و تمیز کردن ماهی است که می‌توان گفت ماهی حلوا زرد یکی از ماهی هایی بوده که به راحتی و بدون نیاز به چاقو پولک ها و استخوان هایش جدا و پاک میشود
گاهی اوقات افراد دوس دارند تا طعم خود ماهی را حس کنند ولی به علت مزه بد بعضی از ماهی ها از این کار اجتناب میکنند ولی باید گفت این امر با ماهی حلوا زرد به علت خوش طعم بودن آن ممکن است
و در هنگام درست کردن و مزه دار کردن آن نیز توسط خانم ها نیازی به مصرف زیاد ادویه ها و طعم دهنده ها نبوده زیرا که بو و مزه ی بد ماهی دیگر را نداشته و بسیار طعم لذیذی دارد
از طرفی این ماهی ها را در دمای فریزر و در شرایط مناسب و به حالت منجمد می‌توان به مدت ۶ ماه نیز نگه داری کرد و در هر زمان که احتیاج بود از فریزر در آورده و آماده خوردن کنید.
از دیگر نکات مثبت ماهی با کیفیت حلوا کم بودن مقدار چربی موجود در گوشت آن است که بسیار مناسب افراد مسن و دارای چربی خون بوده و ميتوانند با خیال راحت میل کنند
این ماهی دارای ویتامین ها و مواد غنی شده بسیاری بوده که از ایجاد افسردگی مخصوصا در افراد مسن جلوگیری کرده و باعث ایجاد نشاط در بدن و روحیه افراد میشود.
بهترین ماهی برای سلامت مردان کدام ماهی است؟
بعضی از ماهی ها دارای ویتامین ها و املاحی هستند که با سیستم بدنی مردان بیشتر مطابقت داشته و باعث میشود به ایمنی و سلامت سیستم بدنیشان کمک کند و باعث شود سالم تر بمانند.
بعضی مردان نیز به خاطر رشته ورزشی خود و یا ورزش کردن روزانه بدن‌شان دچار کمبود های ویتامین و پروتئین میشود که با خوردن بعضی از ماهی ها این نیاز بدنی در مردان تامین میشود.
بعضی دیگر از ماهی ها مانند ماهی ساردین از رخ دادن سرطان های مخصوص مردان مثل پروستات جلوگیری کرده و باعث میشود درصد احتمال وقوع این بیماری را بسیار کاهش دهد
از طرفی به علت وجود عضله های بیشتر در مردان و اهمیت داشتن عضله هایی قوی که برای زیبایی اندام مردان بسیار قابل اهمیت است خوردن ماهی ساردین به تقویت بافت عضلانی مردان بسیار کمک می‌کند.
همچنین وجود مقدار زیادی فسفر در ماهی ساردین که برای حافظه بسیار مفید است از ابتلا به بیماری آلزایمر میکاهد و باعث تقویت حافظه در مردان و زنان میشود که امر بسیار مهمی است.
ماهی ساردین دارای ویتامین های بسیار متنوع و مفیدی برای افراد است که به تنظیم عملکرد سلول ها و تنظیم تحرک و تعداد اسپرم در آقایان بسیار کمک می‌کند
در نتیجه خوردن ماهی ساردین به طور مرتب در وعده های غذایی برای آقایان بسار قابل اهمیت بوده و برای سیستم بدنی آنها نکات مثبت بسیاری را به همراه دارد که موجب گاهش بسیاری از بیماری ها میشود
بازار صادرات ماهی حلوا زرد
ماهی حلوا زرد یکی از مرغوب ترین و البته گران ترین و پر طرفدار ترین ماهی های دریای جنوب کشور است که در سراسر ایران به صورت های مختلفی فرستاده میشود.
صادرات ماهی حلوا نیز به صورت بسته بندی های مخصوص و فشرده و در شرایط خاصی به کشور های همسایه ارسال میشود که یکی از پر درآمد ترین مشاغل نیز می باشد
از طرفی صادرات ماهی حلوا زرد به علت خوش خور بودن و علاقه مندی زیادی که اکثر افراد به گوشت لطیف و نرم آن دارند بسیار زیاد و به تعداد بالا انجام میشود
برای خرید کلی از ماهی های حلوا میتوانید به کارخانه های بسته بندی و تولید این محصول چه به صورت آنلاین و چه به صورت مراجعه مستقیم می‌توان اقدام کرد
که البته به علت وجود کارخانه ها در جنوب کشور معمولا خرید به صورت تلفنی و آنلاین کار راحت تری بوده و می‌توان از مشاوره های پیش فروش محصولات نیز استفاده کرد.
تنها باید در خرید های اینترنتی از صحت و کیفیت خوب ماهی ها و باتجربه بودن برند تولید کننده محصول ها اطمینان لازم را داشته باشید تا بتوانید خرید ایمن و خوبی را انجام دهید
بدون دیدگاه