در حال حاضر ماهی حلوا انواع گوناگونی دارد که که اغلب در مناطق جنوبی کشور صید می شوند که از انواع مختلف آن می توان به ماهی حلوای لیمویی اشاره کرد که در نوع خود بی نظیر و از خواص و اهمیت زیادی در برنامه غذایی افراد برخوردار می باشد که طرفداران زیادی رابه خود جلب کرده است. بنابراین عرضه مستقیم و بدون واسطه این محصول غذایی با ارزش از طریق مراکز مختلف بسیار مقرون به صرفه بوده و توانسته نیاز مشتریان داخلی و خارجی را فراهم آورد.
بررسی کیفی ماهی حلوای لیمویی
ماهی حلوا از گونه های مرغوب در کشور است که توسط صیادان ماهر و با تجربه در دریاهای جنوب صید و وارد بازار می گردد که دارای شکل ظاهری کتابی و چهار گوش بوده و همچنین این نوع ماهی به صورت سیاه و سفید در کشور موجود می باشد در صورتی که از طریق دریاهای دیگر به شکل لیمویی و صخره ای نیز یافت می شوند که بسته به سلیقه و ذائقه افراد انتخاب و خریداری می شوند.
ماهی حلوا که نام محلی آن به نام زبیدی می باشد عمدتا دارای شکل ظاهری پهن و نیز فلس های بسیار نرم و همچنین گوشتی با چربی متوسط دارد که سراسر جهان را فرا گرفته و دو نوع ماهی حلوای سیاه و ماهی حلوای سفید از نوع رایج در کشور می باشند که دارای طعم فوق العاده خوشمزه و لذیذ بوده و طرفداران زیادی را به خود جذب کرده است.
همچنین ماهیان حلوا، در اقیانوس اطلس، هند و اقیانوس آرام به وفور یافت میشوند و یکی از محصولات غذایی با ارزش است که اغلب از این نوع ماهی به صورت کباب، سرخ کردن، بخارپز، شکم پر و قلیه ماهی مورد استفاده قرار می دهند که متخصصان تغذیه خوردن ماهی حلوا را به افراد بسیار توصیه می کنند زیرا با وجود خواص منحصر به فرد و نیز طبع سردی که دارد برای افراد گرم مزاج بسیار مفید و مناسب می شود.
فواید درمانی ماهی حلوای لیمویی
ماهی حلوا از لحاظ ارزش غذایی و گوشت بسیار عالی و نیز دارای کیفیت بالا می باشد که از دسته مرغوب ترین و گران ترین ماهی های جنوب کشور محسوب می شود که از خواص منحصر به فرد برخوردار بوده و طرفداران زیادی دارد.
لازم به ذکر است ماهی حلوا در هر نوعی حاوی مقادیر زیادی پروتئین و نیز سرشار از ویتامین A ،D ،B12، چربی کم، املاح معدنی مانند: کلسیم، پتاسیم، منگنز، ید، آهن، سرب، فسفر، فیبر و غیره و نیز اسیدهای چرب امگا 3 می باشد که به طور کلی در تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار حائز اهمیت می باشد.
باید خاطر نشان کرد که استفاده از این نوع ماهی به روش های مختلف در کنار هر سفره ایرانی می تواند به سلامت قلب، تقویت سیستم عصبی بدن، تقویت استخوان ها، تقویت بینایی چشم و دیگر درمان ها کمک شایانی نماید که امروزه از محبوبیت زیادی بین دوستداران خود برخوردار می باشد.
ماهی منبع عالی پروتئین است
همان طور که می دانید ماهی یکی از غذاهای پرمصرف، پرفروش و پرخاصیت است که امروزه در برنامه غذایی افراد از جایگاه ویژه ای برخوردار است زیرا ماهی منبعی عالی از پروتئین است که از فرآورده آن به عنوان تن ماهی نیز بسیار مورد استفاده قرار می گیرد که در هر صورت برای سلامت بدن انسان بسیار مفید و موثر واقع شده است.
باید گفت: پروتئین ماهی حلوا 18 درصد می باشد که می تواند برای سلامت بدن بسیار مفید و مقوی تلقی شود که امروزه علاقه مندان زیادی را در بر گرفته است.
شایان ذکر است از انواع ماهی های دریای جنوب می توان به ماهی حلوای سیاه اشاره کرد که در نوع خود بی نظیر و با وجود شکل ظاهری خاص و زیبا از گوشتی نرم با تیغ متوسط برخوردار است که امروزه مشتریان می توانند آن را با کیفیت عال و قیمت مناسب به صورت تازه و منجمد شده در وزن خالص و برندهای معتبر با نشان استاندارد به طور کاملا طبیعی و بهداشتی در بسته بندی های متنوع دارای نشان سیب سبز سلامت جهانی از مراکز معتبر در سراسر کشور خریداری و مورد مصرف قرار دهند.
ناگفته نماند که تفاوت ماهی حلوا سیاه و سفید در این است که ماهی حلوا سیاه همانند نوع سفید از طعم لذیذ و خوشمزه ای برخوردار است ولی تیغ های ریزی دارد و گوشت آن کمی سفت تر است.
باید خاطر نشان کرد که ماهی حلوای قرمز گونه ای متفاوت از ماهی حلوا به شمار می آید که از طریق کشورهای خارجی وارد ایران می شود که به صورت عمده و مستقیم در بازار عرضه و به فروش می رسد و همان طور که از نامش پیداست این ماهی دارای گوشتی قرمز روشن است و به دلیل طعم لذیذ و نیز گوشت تردی که دارد از محبوییت زیادی بین طرفداران خود برخوردار می باشد.
لازم به ذکر است انواع ماهی حلوا درز کشورهای عربی از جمله: عراق، بحرین، کویت، قطر، امارات، پاکستان، افغانستان، هند و دیگر کشورهای حوزه خلیج فارس از رونق تولیدی گسترده ای برخوردار می باشد که نوع سفید آن بالاترین و بیشترین فروش را در کشور دارا می باشد که از ارزش غذایی و درمانی زیادی برای سلامت بدن برخوردار می باشد.
بازار خرید ماهی حلوای لیمویی
امروزه بازار خرید ماهی حلوای لیمویی بسیار گرم و پررونق است که خرید عمده ماهی حلوا سبب می شود تولید کننده و مصرف کننده این محصول عمده به روش مستقیم و بی واسطه و بدون صرف هزینه های جانبی و همچنین اتلاف وقت با یکدیگر ارتباط برقرار کنند.
البته خریدار به صورت آنلاین و غیر حضوری با فروشنده محصول ارتباط تلفنی برقرار می کند و در زمینه کیفیت و قیمت محصول اطلاعاتی دقیق و جامع بدست می آورد و آن را با کیفیت مطلوب و قیمت ارزان به طور سریع و راحت خریداری می نماید که خرید محصول به این روش بسیار مقرون به صرفه بوده و توانسته تاثیر بسزایی در افزایش تولیدات بیشتر، فروش و سود بیشتر، جذب مشتریان زیاد ماهی داشته باشد که امروزه با سود و ارزآوری زیادی که برای کشور داشته توانسته نقش مهمی در رونق اقتصادی کشور ایفا نماید.
ضمنا یکی دیگر از روش های خرید عمده ماهی حلوا از طریق مراکز و نمایندگی های عمده فروش در سراسر کشور می باشد که به طور حتم یکی از روش های خرید ارزان و مستقیم محصول به شمار آمده و طرفداران زیادی را به خود جذب کرده است.
بدون دیدگاه