قیمت عرضه ماهی حلوا جنوب

قیمت ماهی حلوا جنوب در مراکز عرضه مستقیم ماهی و آبزیان ارزان تر بوده و می توان انواع ماهی حلوا تازه را با کیفیت بالا و به صورت عمده و مستقیم از فروشندگان مشغول به کار در این مراکز خریداری کرد. فروش ماهی حلوا با توجه به نوع، وزن و حجم سفارش انجام می گیرد و همواره خرید مستقیم آن از فروشندگان اصلی صرفه اقتصادی بهتری دارد. ماهی حلوا سفید و ماهی حلوا شیر دو نوع از محبوب ترین انواع این ماهی هستند.

بررسی ارزش غذایی ماهی حلوا جنوب

ماهی غذای اصلی میلیون ها نفر از ساکنان کره زمین است. کشور عزیز ما ایران به دلیل جغرافیای خاصی که دارد، به لطف وجود دریای خزر در شمال و آب های آزاد خلیج فارس در جنوب، محل مناسبی برای رشد و تکثیر انواع مختلفی از ماهی می باشد. ماهی های جنوب کشور همگی دارای طعمی لذیذ و ارزش های غذایی فراوانی هستند، اما در این میان ماهی حلوای تازه، گل سر سبد ماهی های جنوب است.

ماهی حلوا دارای بدنی پهن است و گوشت آن بافتی ترد و لذیذ دارد. تیغ های این نوع ماهی بسیار کم بوده و پولک ها با شستشوی عادی هم از بین می روند. ماهی حلوا همانند انواع دیگر ماهی ها، سرشار از مواد مغذی و ارزش های غذایی فراوان است. ماهی حلوا از جمله ماهیان با چربی پایین و کم کالری می باشد. این نوع ماهی همچنین پروتئین زیادی در خود جا داده است.

از آن جایی که مصرف ماهی حلوا اغلب به شکل فیله کبابی صورت می گیرد، می توان مطمئن بود خواص مفید آن حفظ شده و برخلاف شیوه های سرخ کردنی، چربی های اشباع مضر به آن اضافه نخواهد شد. ماهی حلوا به دلیل دارا بودن حجم قابل توجهی از سلنیوم و ویتامین B12 سرآمد دیگر ماهیان است. هر دو ماده نام برده از مهمترین ترکیبات ضروری برای حفظ سلامت انسان هستند.

از دیگر ویتامین ها و مواد معدنی مفید که در ماهی حلوا به چشم می خورد، می توان به فسفر، منیزیم، ویتامین B6 ، نیاسین، تیامین، پتاسیم، ریبوفلاوین، اسید پانتوتنیک و … اشاره کرد. علاوه بر موارد یاد شده، حجم محدود و اندکی از ویتامین E ، کلسیم، آهن، روی و فولات هم در ماهی حلوا به چشم می خورد. چربی طبیعی که در ماهی حلوا وجود دارد، از نوع غیر اشباع بوده که کاملا برای بدن انسان مفید می باشد.

آشنایی با انواع ماهی حلوا جنوب

ماهی های جنوب پر تعداد هستند و هر یک دارای طعم و شیوه پخت مخصوص به خود می باشند. از برخی برای تهیه خورشت های محلی مانند قلیه ماهی و برخی دیگر برای تهیه فیله کبابی استفاده می شود. همان طور که در قبل گفته شد، ماهی حلوا یکی از بهترین و محبوب ترین انواع ماهی در جنوب کشور است که علاقه مندان بسیاری در سراسر کشور دارد.

ماهی حلوا دارای چند نوع مختلف می باشد که در ادامه به آنها اشاره شده است:

• ماهی حلوا سفید: در خطه جنوبی کشور، به ماهی حلوا سفید، ماهی زبیدی هم می گویند. این نوع ماهی ظاهری چهارگوش و پهن دارد. پوست ماهی حلوا سفید روشن است و دهان بسیار کوچکی دارد. پولک ها نیز کاملا کوچک هستند و به آسانی از پوست جدا می شوند. می توان گفت رنگ این نوع ماهی در دو طرف نقره ای ولی در قسمت پشت، آبی یا مایل به خاکستری است.
• ماهی حلوا سیاه: گوشت این ماهی سفت و لذیذ است. ارزش های غذایی آن شباهت بسیاری به نوع سفید ماهی حلوا دارد. اغلب برای طبخ قلیه ماهی بیشتر از نوع سیاه استفاده می شود.
• ماهی حلوا شیر: بر خلاف ماهی حلوا سفید که ظاهری کتابی دارد، ماهی شیر کاملا کشیده با اسکلتی استخوانی داشته و دم آن شبیه به دوک است. رنگ بدن ماهی شیر خاکستری است و خط هایی بر روی بدن این ماهی مشاهده می شود. ماهی شیر گوشت حساسی داشته و برای مدت طولانی قابلیت نگهداری در یخچال یا فریزر را ندارد.

انواع ماهی حلوا به ویژه نوع سفید آن از اهمیت تجاری بالایی برخوردار هستند و در سراسر آب های خلیج فارس و دریای عمان می توان آن ها را یافت. این ماهی در قسمت های شرقی آسیا، دریای جنوبی چین، دریای زرد و دریای اندونزی هم به وفور یافت می شود.

ماهی سرشار از اسیدهای چرب امگا3 است

ماهی منبع خوبی برای دریافت انواع ویتامین ها، مواد معدنی و چربی های مفید است. بهترین منبع تامین امگا ۳ بدن را مصرف ماهی می دانند. امگا ۳ از جمله ضروری ترین اسیدهای چرب می باشد که نقش سوخت و ساز و تامین انرژی را در بدن انسان دارد. با مصرف منظم انواع ماهی می توان به خوبی این نوع چربی مفید را برای بدن تامین کرد.

امگا ۳ و امگا ۶ در فهرست اسیدهای چرب ضروری قرار می گیرند که در بدن ساخته نمی شوند و باید با مصرف برخی از مواد خوراکی از جمله ماهی، به بدن رساند. امگا ۳ کمک می کند ضربان قلب تنظیم شده، سطح تری گلیسیرید خون پایین آمده، فشار خون کاهش یابد، از انعقاد خون جلوگیری می شود، کلسترول خوب خون افزایش یابد، برای بیماران مبتلا به MS ضروری بوده و ده ها خاصیت مفید دیگر برای بدن دارد.

اگر امگا ۳ کافی به بدن نرسد، پوست خشک شده و موها شروع به ریزش می کنند. بی خوابی، شکننده شدن ناخن، عدم تمرکز، خستگی مفرط، درد در مفاصل و … از جمله نشانه های شایع کمبود امگا ۳ در بدن است. تمامی ماهی ها دارای سطحی از امگا ۳ هستند، اما در برخی بیشتر و در برخی دیگر حجم آن کم تر است.

انسان به طور طبیعی از بدو تولد نیازمند دریافت مقدار کافی اسیدهای چرب مفید و ضروری می باشد. اغلب کودکان در حال رشد و یا سالمندان بیش از سایرین نیازمند دریافت امگا ۳ هستند تا انرژی مورد نیاز آن ها به خوبی تامین شده و سلول ها غذای کافی برای سوخت و ساز در اختیار داشته باشند.

قیمت فروش ماهی حلوا جنوب

قیمت فروش ماهی حلوا جنوب، با توجه به تازه یا یخ زده، وزن ماهی، حجم سفارش و فصل صید تعیین خواهد شد. با خرید عمده ماهی حلوا می توان از قیمت ارزان تر آن بهره مند شد. برای این منظور توصیه می شود ماهی حلوا را به طور مستقیم و بدون واسطه از فروشندگان اصلی آن که در مرکز فروش انواع آبزیان فعالیت دارند، تهیه کرد.

شرکت های پخش کننده متعددی در این حوزه مشغول به فعالیت بوده و آمادگی دارند ماهی حلوا تازه را در کوتاه ترین زمان ممکن به دست مصرف کنندگان در هر گوشه از کشور که باشند، برسانند. در این شیوه از فروش، اغلب سفارشات به شکل عمده بوده و خریدار از طریق ثبت سفارش آنلاین و با صرف کم ترین زمان و انرژی به این کار می پردازد.